21 de març de 2014

La calçotada

Avui 21 de març, amb l’arribada de la primavera, els nois i noies de la TVA hem fet la Calçotada al jardí de l’escola. Feia molts dies que anàvem cuidant i regant els calçots de l’hort. A més, també teníem plantats a l’hort urbà  els enciams  i raves que vam collir per posar a  l’amanida.
Durant tota aquesta setmana al Taller de cuina també hem preparat la salsa de romesco i les postres.

De bon matí, hem fet grups per preparar els calçots, les botifarres, i l’amanida.
Hem passat un dia fantàstic tots junts amb un cel entre sol i núvol. El dinar ens ha quedat boníssim i ha estat molt divertit.

1 comentari: